CNN Mandiri Indonesia ~Wabah flu burung yang terjadi di amerika serikat dan prancis telah mempengaruhi pasokan telur global.
selain itu perang ukriana telah menganggu pengiriman ke eropa dan timur tengah, sehingga mengakibatkan kenaikan harga makanan pokok.
kenaikan harga telur sangat menyakitakan bagi konsumen yang mengandalkan telur sebagai lauk pengganti daging dan sumber protein yang murah.
permintaan telur as dan eropa telah miningkat menjelang hari raya paskah, karena banyak orang yang menggunakan telur, untuk dijadikan telur paskah.
berdasarkan data dari pemerintah federal dan pemerintah negara bagian as, tahun ini tercatat lebih dari 19 juta ayam petelur di perternakan komersial as musnah akibat terserang flu burung, ini merupakan wabah terburuk sejak tahun 2015.
prancis juga dilanda wabah flu burung, yang memusnahkan sekitar 8 persen ayam petelur di negara itu.
virus mematikan dan perang merupakan tantangan terbaru yang harus dihadapi pemasok telur, yang telah bergulat dengan kekurangan tenaga kerja dan biaya tinggi untuk energi dan pekan biji-bijian untuk ternak mereka.
kenaikan harga telur berimbas pada bisnis toko roti dan perusahaan makanan, yang sebelumnya harus menghadapi kenaikan harga tepung dan barang-barang lainya.
badan pangan PBB menungkapkan, harga pangan dunia melonjak hampir 13 persen pada bulan maret lalu, yang diakibatkan karena konflik di ukraina, yang terkenal sebagai pengekspor utama gandum dan jagung.
prudusen telur terbesar kedua di as, rose acre fars memperkirakan harga telur akan tetap tinggi, karena akan memakan waktu berbulan-bulan untuk melanjutkan operasi di perternakan setelah ternak terjangkit wabah flu burung.
wabah ini juga menghambat pekerjaan di pabrik yang memproses telur menjadi produk seperti telur kering dan telur cair, yang digunakan dalam campuran kue, panekuk serta sandwich telur.
kepala eksekutif rose acre farms, marcus rust mengaku perusahaannya telah kehilangan sekitar 1,5 juta ayam petelur di perternakan lowa, amerika serikat akibat terenfeksi flu burung.
lowa, negara bagian penghasil telur teratas di as, merasakan penderitaan saat menghadapi wabah flu burung yang menyebabkan lebih dari 5 juta ayam petelur dimusnahkan.
sedangkan negara bagian lainnya, nebraska mengatakan lebih dari 1,7 juta ayam petelur terjangkit virus flu burung telah dimusnakan.
menurut perusahaan data urner barry, arga grosir untuk telur di midwest as pada bulan maret, mencapai 3 dolar per lusin, atau naik hampir 200 persen dari tahun sebelumnya. sedangkan menurut kantor pertanian prancis, franceagrimerdi mengatakan harga telur grosir di prancis telah naik 69 persen dari tahun lalu. akibatnya harga makanan yang terbuat dari telur di prancis juga ikut melonjak.
kenaikan produk makanan dari telur disampaikan oleh kepala eksekutif kelompok agribisnis makanan prancis avril, jean-philippe puig.
ini sangat berubah menjadi masalah masalah global dalam hal kekurangan secara keseluruhan, sayangnya sekarang semua orang kekurangan pasokan. kata karyn rispoli, reporter pasar telur di urner barry.
selain wabah flu burung, terjadinya konflik di ukraina telah menggangu rantai pasokan pembeli di timur tengah.
salah satu pengimpor telur untuk farzana tranding di uni emirat arab (UEA) santosh kumar mengatakan dia tidak melihat adanya pengiriman dari ukraina ke UEA selama dua minggu terakhir. dia menambahka, farzana akhirnya mengimpoor telur dari negara lain yaitu turki.
menurut data dari layanan statistik negara ukraina, pada tahun 2021 ukriana telah menghasilkan 14,1 miliar telur.
tahun sebelumnya, produksi di ukraina mencapai 16,2 miliar telur. angka ini lebih tinggi dari prancis sebagai produsen telur terbesar di uni eropa, yang memproduksi 15,7 miliar telur pada tahun 2020.
dalam beberapa tahun terakhir ukraina telah menjadi pemasok telur utama di uni eropa, menyumbang sekitar setengah dari impor telur di kawasan tersebut, sedangkan negar-negara timur tengah yang membeli telur dari ukriana, berusaha mencari pasokan pengganti di eropa.
coulombel yang memproduksi sekitar 1 juta telur di wilayah brittany dan normandia, prancis mengatakan proddusen makanan di prancis kemungkinan akan mengurangi produksi beberapa barang olahan atau menyesesuaikan resep mereka untuk mengatasi kenaikan harga telur yang tinggi.
sementara itu, pemilik toko kue dan kue kering yang terletak di green bay, as liz rehberg mengatakan, dalam beberapa pekan terakhir harga atau mengurangi ukuran produk makanannya.
Hallo Buat Kamu Yang Masih Ragu Buat Mencari Bandar Togel Online Terpercaya Buruan Yakinkan Pilihan Kamu Hanya Di Mandiri Togel Dan Anda hanya Tinggal klik link yang berikut ini www.togelmanto.com Tunggu Kapan Lagi, Buruan Daftar Ya, Salam JP
 |
